En plena Costa del Sol, al borde de un acantilado sobre el Mar Mediterráneo, un edificio moderno y luminoso pensado para disfrutar de la luz y de la playa. La mayoría de las habitaciones del Parador disponen de amplias terrazas orientadas hacia el mar. Un lujo para los sentidos.

Fue la reina Victoria Eugenia quien propició la creación del campo de golf en cuyo centro se ubica el Parador. Mar, deporte y gastronomía. ¿Alguien da más? Situado a las afueras de la ciudad, el Parador ofrece 18 hoyos con vistas al Mediterráneo.

Más allá de la ensenada de San Sebastián de La Gomera emerge este Parador de inspiración canaria y cimientos imposibles, sostenido casi en el aire. Dicen en el Parador de La Gomera que son ellos quienes tienen las mejores vistas del Teide. Y es cierto.

Su cocina marinera, su piscina y su jacuzzi nos hablan de agua. Del agua andaluza que baña la playa de Mazagón, a la vista desde este Parador de Huelva. La cercanía de la playa y los extensos pinares que lo envuelven lo convierten en el lugar perfecto para pasar unas tranquilas vacaciones lejos de las aglomeraciones turísticas que muchas veces sufre el litoral.

Un edificio moderno, un canal y una bahía. Es la postal que se adivina al llegar a la playa del Arenal, uno de los lugares más deseados de la Costa Blanca alicantina. Además, la carta del restaurante del Parador es tan luminosa como cabe esperar de un lugar como éste, recostado en una bahía bañada por las aguas del Mediterráneo. Pescados, mariscos y arroces se combinan con los productos de la huerta.

En la isla más occidental del archipiélago canario, precedido de lava y azotado por el viento, se alza como un faro el Parador, moderno y colonial a un tiempo. Una pared volcánica a más de 1.500 metros de altura sobre el nivel del mar envuelve el Parador de El Hierro, al borde mismo del océano, frente al Roque de Bonanza. Aunque se trata de una construcción moderna, rezuma aires coloniales.