Un grupo de enólogos de la Politécnica de Madrid ha sido galardonado con el XIII premio de investigación José Luis Mesías Iglesias que anualmente entrega la organización de las XXV Jornadas de Viticultura y Enología del centro cultural Santa Ana.
El jurado se decidió finalmente por la comunicación Influencias de distintas metodologías de elaboración en vinos blancos obtenidos con uvas de la variedad Verdejo . Este estudio fue realizado por Manuel Losada, Antonio Palacios y Vicente García-Noblejas y la presentaron en la pasada edición del encuentro.
ENTREGA
El premio se entregó públicamente tras el almuerzo de clausura que tuvo lugar en la planta segunda del edificio universitario del cultural Santa Ana. Con este acto se puso punto y final a una semana de ponencias y charlas a las que han asistido una media de 300 personas diarias, según datos facilitados por la organización de las Jornadas.
