TUtn tema candente en nuestra sociedad es el de la obesidad. Los problemas de salud han cambiado mucho. La desnutrición ha dado paso a la obesidad y las enfermedades contagiosas han sido relegadas por las cardiovasculares. La obesidad es una enfermedad crónica cuyas repercusiones negativas afecta tanto a la salud física como psíquica. Desgraciadamente esta enfermedad está apareciendo cada vez con mayor frecuencia en niños y adolescente, de ahí que la Escuela se vea implicada cada vez más en el planteamiento de problemas que conllevan a un trastorno alimenticio que está incidiendo de una manera tan directa en nuestro entorno. Por ello, se ha incluido en el currículo un Area Transversal "Educación para la salud" que trate éste y otros temas de salud. Debemos tener presente que este trastorno nutricional como es el de la obesidad infantil y juvenil, pueden traer consecuencias muy negativas para el desarrollo y la calidad de vida de estas personas; así como, la repercusión en su adaptación social y su desarrollo psicológico. También hay que tener en cuenta que muchos niños obesos seguirán siéndolo al convertirse en adultos, y alguno de ellos será con frecuencia discriminados e incluso rechazados si no se adoptan unos patrones más saludables. Una pregunta que nos hacemos es la de qué factores ambientales o del entorno están provocando estos cambios permanentes en nuestro estilo de vida que favorece que este trastorno como es el de la obesidad se de en todos los ámbitos y qué medidas debemos adoptar con urgencia para paliar esta enfermedad del siglo XXI.
