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VI MAYO ENOLÓGICO

Una ponencia analiza los vinos en la época del Romanticismo

REDACCIÓN // ALMENDRALEJO
19/05/2017

 

Esta tarde tiene lugar, en el Museo de las Ciencias del Vino, la tercera jornada del Mayo Enológico con una conferencia que versará sobre el gusto por los vinos durante la época romántica. La charla lleva por título Romanticismo y vitivinicultura en el Real Palacio de San Telmo. De la bodega en Sevilla a la viña sanluqueña. Trata de recrear, en el contexto cultural y social de esta época, el gusto vinícola, la sensibilidad y el refinamiento en los vinos almacenados en esta singular bodega, fruto de una cultura alimentaria que tradicionalmente ha sido muy distinguida.

Los expertos Manuel Rodríguez, doctor en Historia del Arte, y Ana Ruiz, doctora en Química Analítica por la Universidad de Cádiz, serán los encargados de impartir la conferencia que también mostrará el interés de la época por el mundo del campo y la viña. La misma comenzará a las 20.30 horas.