El Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo acogió ayer unas jornadas de promoción del cava, en la que productores de este vino de Almendralejo resaltaron sus cualidades.
Aniceto Mesías, Diego Nieto, Marcelino Díaz y David Díaz impartieron una serie de conferencias sobre la historia y orígenes, los maridajes con otros productos, la situación actual y la comercialización del mismo. Después, se celebró una degustación con los cavas que ellos elaboran. Esta actividad estuvo organizada por el Plan de Dinamización del Producto Turístico de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión de la Diputación de Badajoz, con la colaboración de Fedesiba. El objetivo es promocionar las bodegas de ambas comarcas y potenciar el cava ya que consideran "que es un vino desconocido".
