La Suelta del diablo de Jerez de los Caballeros, una tradición que tiene su salida desde la iglesia de San Bartolomé, se celebra hoy, víspera de San Bartolomé, patrón de la ciudad. La Cofradía del Santísimo Sacramento organiza esta representación, que reúne a cientos de niños en el conocido barrio alto, en torno a la iglesia de San Bartolomé Apóstol, provistos con cruces para repeler la ira del diablo.