El restaurante El Sigar acoge esta noche la cena degustación de la Quincena del Toro, incluida en el programa de Badajoz Años Gastronómico 2007/2008 , en la que participan quince restaurantes pacenses. Además del establecimiento anfitrión, prepararán la cena Dosca II, La Toja y El Claustro. El menú que servirán está compuesto por ensalada templada de morros con gambas y salsa de soja; molleja de toro con Pedro Ximenez; chuleta de toro sobre compota de trufas; rabo de toro, y biscuits de higos con nueces. Las reservas deben realizarse en el teléfono 924 256 468.
