EL CONSEJO Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura Corderex y Caja Rural de Extremadura celebran la III edición del Concurso de Cocina Premio Espiga el próximo martes 30 de noviembre en el NH Gran Hotel Casino Extremadura de Badajoz. Siete cocineros extremeños elaborarán en dos horas un plato cuyo ingrediente principal serán dos piernas de cordero certificado. El ganador obtendrá 1.000 euros.