Empresas de distintos puntos de España participarán los días 8 y 9 de octubre en la I Feria de Hostelería Profesional de Extremadura, Hostelex, que se celebrará en la Institución Ferial de Badajoz (Ifeba). Se trata de la única feria de este sector en la región, con la que se quiere «impulsar, profesionalizar y modernizar la hostelería, con el fin de mejorar su competitividad», según informó la organización.