En el 96, la Dirección General de Salud Pública y Consumo de la Junta ordena el cese de la actividad en el mercado de Santa Ana y en abril del 99, como no se subsanan los problemas, la inspección veterinaria emite un informe para que se cumpla la orden.
En junio del 99 la Comisión Municipal de Gobierno decreta iniciar el expediente administrativo para revocar las concesiones a las cuatro tiendas vigentes.
La alcaldía reconsidera la decisión por ser un inmueble emblemático y ser susceptible de reconversión. Se encomendó al servicio municipal de obras un proyecto técnico. Según los tenderos, fueron los albañiles, "pero sólo pusieron cuatro parches".
En abril del 2002 el grupo municipal de IU presenta una moción para reconvertir el mercado en centro cultural. El PP lo apoya con el compromiso de convocar un concurso de ideas.
El febrero del 2003 el alcalde reitera que el ayuntamiento convocará un concurso de ideas durante la inauguración de La Plaza.
En octubre del 2004 Sanidad pone fecha al cierre del mercado ante las deficiencias sanitarias.
