Santa Marina celebrará en septiembre, coincidiendo con el Día de Extremadura, una semana dedicada a la gastronomía y a la moda extremeñas, según adelantó ayer el presidente de la asociación de empresarios de la barriada, José Antonio Trejo. El colectivo centrará sus esfuerzos y recursos en esta iniciativa tras decidir que este año no organizarán la Feria de la Tapa y el Copeo durante la Feria de San Juan. Con respecto a la semana gastronómica, Trejo avanzó que 35 establecimientos de hostelería está previsto que participen en la convocatoria,