Dieciocho mesones, bares y restaurantes cacereños se suman a la Ruta de la Tapa y ofrecen distintas variantes del recetario tradicional, especialmente basadas en el bacalao, con precios de 1 y 2 euros. Están situados en plaza Mayor, Moret, Ezponda, Pintores, San Pedro, San Juan y adarves.
