En el mundo, 795 millones de personas viven amenazadas por el hambre. La desnutrición aguda representa el segundo motivo de mortalidad infantil a pesar de que su solución es sencilla, pero solo uno de cada diez niños con semejante carencia tiene acceso al tratamiento para recuperarse. La ONG internacional Acción contra el Hambre destina sus recursos a este objetivo, incluidas las ayudas que llegan a través de la campaña Restaurantes contra el Hambre . Trabaja en 40 países de Africa, Asia, América Latina y Europa (también en España).
Cada año, esta organización lleva su asistencia a 13,5 millones de personas, por ello necesita la máxima solidaridad posible. Sus principales ejes de acción se centran en facilitar un acceso seguro al agua, al saneamiento y a la higiene; prevención y tratamiento de la desnutrición y de las enfermedades relacionadas; disponibilidad y uso adecuado de los alimentos (de una forma sostenida en el tiempo); respuesta inmediata en situaciones de emergencia; facilitar el acceso al mercado laboral para acabar con la exclusión social; e incidir en las políticas, programas y presupuestos que pueden reducir el hambre.
