Carolina Rodríguez, propietaria de la frutería La Huerta de Carolina, situada en la calle Rodríguez Moñino, califica de "difícil" la situación actual para los autónomos en la ciudad. "Te encuentras muchas pegas", lamenta, y explica su experiencia personal a la hora de solicitar ayudas económicas. "Te tardan un mundo en llegar. La que yo solicité lo hizo cuando ya lo tenía todo montado. No es que no me hiciera falta, pero...".
También dilucida Carolina, que montó su actual negocio hace casi dos años, el por qué de las estadísticas a la baja en la ciudad. "El precio de los alquileres en Cáceres es muy alto, y así es muy difícil que salgan más emprendedores" argumenta. También opina que las mujeres son ahora más lanzadas que los hombres y vuelve a recurrir a su experiencia personal para razonarlo. "¡Es que no nos queda otra! Yo me quedé sin trabajo y el paro se acaba. Yo entendía de frutas así que monté esta tienda". Y, por último, afirma no arrepentirse de esta decisión. "Si no lo haces, al final te quedas con las ganas. Y cada vez más son las mujeres que piensan como yo", finaliza.
