El presidente de la Diputación Provincial de Cáceres, Juan Andrés Tovar, junto con el consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan María Vázquez, inauguran el lunes, 25 de octubre, la Jornada de Análisis del sector caprino.
Está dirigida a los productores caprinos, sus asociaciones y cooperativas, a las empresas que secundariamente transforman o comercializan, a los Grupos de Acción Local y a las personas interesadas por razones económicas, técnicas o de investigación.
Están organizadas por el Organismo Autónomo para el Desarrollo Local y la colaboración de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural y Denominación de Origen Protegida Queso Ibores. La ponencia inaugural corre a cargo de Fermín López Gallego, del sevicio de cooperativismo agrario, titulada El sector caprino, situación actual y perspectivas .
