La reina Sofía visitará hoy la sede del Banco de Alimentos, asociación sin ánimo de lucro reconocida con la Medalla de Extremadura y la Medalla de Cáceres (entre otros galardones) que ayuda alimentariamente a unas 9.000 personas en la provincia gracias a la colaboración con 115 asociaciones. Su Majestad conocerá la labor que realiza la oenegé a través de una reunión, esta mañana a las 11.00 horas, en la que, además del presidente del Banco de Alimentos, Juan Carlos Fernández Rincón, asistirán la alcaldesa, Elena Nevado; el consejero de Sanidad, José María Vergeles; la presidenta de la diputación, Rosario Cordero; o la delegada del Gobierno en Extremadura; Cristina Herrera, entre otras autoridades. El Banco de Alimentos cuenta con unos 40 voluntarios, que se disparan hasta los 1.200 durante la ‘Gran Recogida’ anual; y todos asegurados. El año pasado recaudó casi 1.600.000 kilos de alimentos. No obstante, más que batir el récord de kilos, Rincón aboga por aumentar la calidad. «Necesitamos más carne y pescado, además de productos enlatados y de limpieza». Los cacereños seguro cumplirán, ya que su media de aportación es de 176 kilos por persona cuando la ONU recomienda un mínimo de 115 kilos.
