Más de 200 alumnos han participado este curso en los ciclos formativos de grado medio y superior de la Universidad Laboral, repartidos en edificación y obra civil y hostelería y turismo.
Según explicó Fermín Naranjo, jefe de estudios, la demanda en hostelería ha sido muy numerosa, sobre todo en los ciclos de cocina, servicios y restauración, además de los de turismo. "En el de cocina se han quedado fuera más de cien solicitudes porque no hay plazas", subrayó.
Durante el curso, los alumnos de hostelería y turismo han participado en el festival gastronómico de la diputación, el congreso de turismo de la Junta y en un concurso de coctelería. Los del grado superior de restauración ofrecieron ayer, dentro de las actividades de este curso, un bufet de desayunos con ensaladas, cremas frías, revueltos, patés y quesos, pescados, carnes, junto con bollería y bebidas. La convocatoria se realizó al aire libre y contó con la asistencia de alumnos y profesores de la Universidad Laboral.
