LA ALCALDESA , Carmen Heras, clausuró ayer el curso titulado ´El legado sefardí: juderías Cacereñas , que ha organizado el ayuntamiento, a través de la Concejalía de Turismo. Su objetivo era mantener y elevar el nivel de los profesionales del turismo que trabajan en Extremadura en lo concerniente a los conocimientos sobre la herencia sefardí.