Numerosas son las intervenciones que la Guardia Civil ha realizado, en los últimos años, en la lucha contra los delitos de salud pública referentes, en concreto, a productos alimenticios.
Prácticamente idénticas son la realizada a primeros de enero pasado en el término municipal de Torremenga y la que se llevó a cabo a finales de septiembre del 2003 en el de Huélaga. En ambos casos la actividad ilícita se centraba en la elaboración y envasado de conservas sin los necesarios permisos y garantías sanitarias.
De las intervenciones realizadas en el 2002 destaca la actuación en la que se intervinieron 72 quesos que carecían de garantía sanitaria. Fue el 11 de junio, en Valencia de Alcántara.
En el 2001, los agentes de la Benemérita intervinieron, en Jarandilla, 25 quesos que no contaban con ningún tipo de control sanitario; y 12 quesos en una industria de Valverde del Fresno.
