Los promotores que participen en el proyecto de restauración y revitalización del centro histórico, tendrán que cumplir una serie de condiciones para poder reabrir locales. Podrán solicitar ayudas a fondo perdido e instalarse en zonas saturadas siempre que se ajusten al protocolo de actuación, con inspecciones tras las obras de reforma y una comisión de seguimiento controlará las mismas. Esta es la hoja de ruta para la hostelería.
