El festival cacereño ha forjado una larga galería de fotografías, momentos y anécdotas entrañables. Por el Gran Teatro han pasado decenas de profesionales para recoger sus San Pancracio´s, como los directores Ventura Pons, Pedro Olea, Julio Médem, Calparsoro, Manuel Estudillo, Mario Camús, los hermanos Trueba, Díaz Yánez, Miguel Albadalejo, Armendáriz o Borau, y actores de la talla de Pilar Bardem, Enma Suárez, Lucía Bosé, Silvia Abascal, Natalia Verbeke, Neus Asensi, Candela Peña, Leonor Watling, Rosa Sardá, Maribel Verdú, Sancho Gracia, Jordi Mollá, Carmelo Gómez, José Coronado, Eduardo Noriega o el cacereño Alberto Amarilla.