El restaurante Abito, de la Hospedería Valle del Ambroz (Hervás), ofrece un menú degustación con motivo del cerezo en flor: canapés de salmón y queso, sopa fría de fresas, brocheta primaveral con setas del bosque, truchas del Jerte sobre zócalo de verduras, tarta de zarzamora o arroz con leche. ¡Buen provecho!
