La expansión de la cadena Montaíto por Cáceres ha sido constante. La última apertura, el pasado noviembre, corresponde a la calle Corvilla, en el cacereño barrio de Montesol, donde el establecimiento ha sido muy bien acogido por todos. Al frente de este Montaíto, que hace el número ocho de la cadena, se encuentra un reconocido profesional de la hostelería como Juan Pedro Sánchez Paredes. Este Montaíto destaca por la gran amplitud de sus estancias. Además, en verano contará con una amplia terraza para atender en las noches de calor a los parroquianos. Esta última apertura es un reflejo de la filosofía de la cadena, que tiene vocación de expandirse por toda la ciudad de Cáceres e incluso no se descartan otros objetivos.
La iniciativa, que surgió casi de manera espontánea hace casi una década ha calado hondo entre los consumidores. También no son pocos los que ver oportunidades de negocio y proponen a los propietarios de la cadena instalar Montaítos en locales comerciales. En este caso el negocio es seguro.
