Sólo tres de las 11 ciudades declaradas patrimonio de la humanidad por la Unesco tienen hotel de 5 estrellas. Cáceres no está entre ellas. Ibiza, Salamanca y Santiago de Compostela son las únicas capitales de este grupo que cuentan con un hotel de alto standing . Meliá, Palacio del Carmen y Reyes Católicos, en Santiago; Hacienda, en Ibiza y AC Palacio de San Esteban, en Salamanca, son las alternativas más señeras para el turismo cultural que frecuenta estas ciudades. En el resto del grupo patrimonio de la humanidad: Avila, Alcalá de Henares, La Laguna, Córdoba, Cuenca, Segovia, Toledo y Cáceres, la infraestructura hotelera llega a las cuatro estrellas.
