Al margen de que las ventas de vino desciendan cuando la Dirección General de Tráfico hace campañas institucionales, para la asociación empresarial de bodegas de vinos de España (Avimes) hay otras causas que explican una caída del consumo en España que viene arrastrándose durante los últimos 16 años. Una de ellas son los altos precios que alcanza cualquier botella en bares y restaurantes, como consecuencia de los elevados márgenes que se aplican en el sector de la hostelería. Según calcula la patronal, una botella de tres euros alcanza los 15 euros (500%) en un restaurante.