El desarrollo de las marcas genéricas ha precipitado su presencia en casi todos los sectores. El crecimiento es especialmente significativo en el ámbito de la alimentación envasada, donde ha alcanzado una cuota del 28,6% el pasado julio, con un aumento interanual de 1,8 puntos. Si se mantiene esta tendencia, a finales de este año la tasa anual de incremento se habrá duplicado, y pasará del 0,8% al 1,6%.
Las conservas son, en general, el producto más demandado a la hora de decantarse por las marcas blancas, seguidas de los productos congelados, las leches, los batidos y los alimentos secos. Algunas cadenas alimenticias viven una dinámica diferente. En Caprabo aseguran que sus alimentos genéricos más consumidos son el arroz, las legumbres, la pasta, la leche y los yogures.
