EL 17,7% de las 366.343 empresas que se crearon en España durante el 2004 pertenecen a este sector, según datos del Instituto Nacional de Estadística. Si se suman a las que se constituyeron en el comercio minorista (16,33%) y las de hostelería (11,78%), casi llegan al 46% del total. La mayoría de ellas no tienen asalariados. Las que llegan a 20 empleados representan entre el 0,15% y el 1,57% en estos tres sectores.
