El fomento del asociacionismo, para ahorrar costes y ganar representación ante la administración, y la creación de una plataforma comercial, son dos retos que debe afrontar el sector de la agricultura ecológica en Extremadura según un estudio elaborado por la estudiante de la Universidad de Extremadura (UEx) Beatriz Román, informa la agencia Efe. En esta obra, con la colaboración de la Dirección de Comercio de la Junta de Extremadura y la Cámara de Comercio de Cáceres, muestra a los empresarios extremeños las capacidades de la región para este tipo de cultivo y analiza los mercados nacionales y europeos del sector. Según explica Beatriz Román en la presentación del libro, titulado El potencial de exportación de la agricultura ecológica extremeña, su estudio incluye un análisis del mercado europeo y nacional y otro sobre la región, a través de la información recogida de las empresas del Consejo Regulador Agroalimentario Ecológico de Extremadura (CRAEX). También aporta un análisis de debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades y ofrece una serie de recomendaciones para su desarrollo, como fomentar el asociacionismo en el sector que, según afirmó, permitiría ahorrar en costes a los empresarios y obtener mayor representación ante la administración. Además, en su trabajo, Beatriz Román sugiere la creación de una plataforma comercial conjunta que, en su opinión, debería impulsarse con el apoyo inicial de la administración. El coordinador del estudio, Antonio Chamorro, indica que la situación del sector en Extremadura se encuentra en un momento "clave" en el que, si se aúnan los intereses del Gobierno regional y los deseos y necesidades de los productores ecológicos, puede convertirse en un motor de riqueza y empleo rural, a la vez que contribuye al desarrollo sostenible. El presidente de la comisión de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Cáceres, Gabriel Román Álvarez, remarca que los países que se describen en el trabajo han incrementado la producción ecológica a medida que la población aumenta el consumo de productos "de calidad, sanos, naturales y que han sido elaborados respetando al medio ambiente". En su opinión, la apuesta por este sector tiene muchas posibilidades de éxito pero, para ello, los empresarios extremeños tienen que afrontar la comercialización en mercados internacionales de forma diferenciada, en función de los productos que adquieren. El director general de Comercio, David Carmona, comunica que la Consejería de Economía y Trabajo apoyó la elaboración de este libro porque supone la aparición de un "buen manual" para que los empresarios conozcan qué mercados pueden abarcar y con qué productos. Carmona describe que la región cuenta con casi 65.000 hectáreas dedicadas al cultivo ecológico pero, sin embargo, sólo existen 70 empresarios que producen y comercializan en el sector. Además, remacha que los mercados con mayores oportunidades en este sector, debido a su crecimiento en los últimos años, son los de países de Centroeuropa, Reino Unido o Italia, a los que tienen que llegar los empresarios extremeños. Sin embargo, uno de los principales obstáculos con los que se encuentra el sector ecológico en Extremadura es el tamaño empresarial, por lo que la Junta de Extremadura va a desarrollar un Plan de Promoción de Agricultura Ecológica con el objetivo apoyar de manera decisiva a los empresarios y dinamizar el sector.