ABRIL
La Asociación regional de Productores de Cerdo Ibérico anuncia un plan de choque para hacer frente a la subida de los costes de producción. El plan incluye sacrificar 70.000 cerdas reproductoras para reducir los costes.
MAYO
La Consejería de la Agricultura amenaza al Gobierno con desvincularse de la Norma de Calidad del Ibérico, si ésta no se aplica correctamente.
UPA-UCE, por su parte, denuncia que un ejemplar de cerdo ibérico cuesta hasta 110 euros menos que 2006.
El sector crea el sello Ibericoextremadura para comercializar los productos de 2.000 criadores.
JUNIO
La asociación regional de productores denuncian que se venden productos como ibéricos sin serlo.
JULIO
La Junta anuncia que el centro de investigación del cerdo ibérico, en Zafra, se pondrá en marcha este año.
