Badajoz Los galardonados han sido Jesús Gil Soto, por elaborar cebolla caramelizada con jugo de ciruelas pasas y aloe vera; el consorcio empresarial liderado por Extremeña de Abonos Líquidos, por obtener bioactivadores a partir de fuentes alternativas; Alvaro Pérez Marco, por el procesado de lomos de tenca; Carmen Villalobos Rivera, por elaborar caramelos de uva mediante excedentes vinícolas; el consorcio liderado por Tabacoex, por el proyecto Tabacos Singulares de Extremadura; y Martín Alcántara Barbero, por crear un gel energético de higo.
