Mérida La Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del proyecto Cayado y Zurrón, pone en marcha hoy seis cursos relacionados con el diseño de queserías y la elaboración de quesos artesanales del sector ovino y caprino en distintas localidades de Extremadura. Con una duración de 20 horas, se impartirán por la tarde.
