Mérida Diez cooperativas industriales de la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (Unexca) están entre las 104 principales empresas del sector, según la Confederación Empresarial Española de Economía Social (CEPES). Se trata de Acorex, Acopaex, Viñaoliva, Casat, Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, Oviso, Copreca, Pronat, Acenorca y Frutos Caval.