Dos nuevas bodegas de la región, Romale y Martínez Paiva, ambas de Almendralejo, comenzarán a producir cava animadas por el éxito de ventas de los cavas no catalanes, informa la revista Caudal. Hasta el momento sólo había dos bodegas extremeñas que producían cava, como son Vía de la Plata y Lar de Barros.
