Un grupo de cuatro alumnas del Instituto de Bachillerato Francisco de Orellana, de Trujillo, viajarán el próximo mes de agosto a Estocolmo para participar, como únicas candidatas españolas, en la fase final del Premio Internacional del Agua, que entregará la Princesa Victoria de Suecia.
Según informó ayer su profesor de Biología, Ricardo Basco, que ha dirigido a las escolares, allí presentarán un trabajo que comenzaron a elaborar el año pasado y que analiza la microbiología del alpechín, un líquido residual resultante del almacenaje y la molienda de la aceituna.
Basco dijo que las alumnas, María Virtudes Navareño, Maite Cercas, Carmen Barquilla y Ana Isabel Arias, han estudiado "las bacterias que componen el alpechín y la forma más ecológica de contribuir a su degradación". Con este trabajo, ya han obtenido otro premio valorado en 3.000 euros.
