La cadena de restauración de comida rápida"McDonalds" servirá en los postres de sus establecimientos españoles fruta extremeña pelada y troceada, y envasada en pequeñas bolsas, una fruta que se mantendrá conservada de una forma aséptica mediante"una moderna tecnología".Según se explica en el último número de la revista extremeña de economía, agricultura, alimentación y turismo "Caudal de Extremadura", esta fruta envasada será elaborada en una factoría que, con una inversión de 12 millones de euros, construirá en Valdelacalzada (Badajoz) la nueva empresa "Fruláctea Caval".Esta empresa extremeña, constituida por la cooperativa "Caval", el grupo "Rocafort" y la Sociedad de Fomento Industrial de Extremadura (SOFIEX), producirá la marca "Vegas del Guadiana" en España y la marca "Frutinatura" para el resto de Europa.Así, se explica, "Fruláctea Caval entre en el negocio de la fruta pelada en aséptico, purés, cremas vegetales, zumos frescos, postres lácteos y leche".Para esto, desarrollará su actividad en una factoría que se construirá en un terreno de 13.000 metros cuadrados.El procesado de la materia prima, frutas y hortalizas, es aséptico permite su conservación hasta 18 meses y otros 40 días más una vez envasado para el cliente final, se añade en "Caudal de Extremadura".
