Impulsar la mejora y conservación del cerdo ibérico, «emblema» de la ganadería autóctona, es el objetivo del convenio que han suscrito la Consejería de Medio Ambiente y la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (Aeceriber). El acuerdo fue firmado ayer por el secretario general de la consejería, Javier Gaspar, y la presidenta y la secretaria técnica de Aeceriber, Lucía Maesso y Elena Diéguez, respectivamente.
