3El queso extremeño ‘Mini Retorta’, elaborado por Quesería Finca Pascualete en Trujillo, ha sido premiado en la ceremonia anual de los World Cheese Awards como mejor queso de España y sexto mejor del mundo, según el listado oficial de galardonados que ha dado a conocer la organización del certamen. Con este nuevo premio, Finca Pascualete pasa a formar parte un año más del ‘Top 16 cheeses’ de este prestigioso certamen, como ya ocurriera en el año 2015.
