El bar ´Rafael´, situado en la céntrica calle Santa Eulalia de Mérida, es uno de los sitios con más solera de la capital extremeña: "El bar lleva abierto desde hace 70 años y por él hemos pasado cuatro generaciones de la misma familia". A pesar de la situación económica, "la gente sigue viniendo", aunque se nota que no se puede gastar lo mismo y "ahora se piden más menús".

Entre las tapas que más se piden, destacan los productos de la tierra como el lomo, el jamón, el queso de la Serena y de Ibores o el rabo de toro. Tal y como cuenta el propietario del bar, "la gente de fuera es la que viene fundamentalmente", sobre todo los fines de semana. Un tipo de clientela a la que "siempre le gusta gastar dinero cuando vienen a visitar la ciudad".