El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar enviará material didáctico de promoción, como folletos y vídeos, a empresarios de la distribución japoneses, tras la visita realizada en junio por la delegación extremeña al país.
Según un comunicado del Consejo Regulador, tras acudir a distintos puntos de venta de Tokio y Kioto, el director técnico de la DOP Torta del Casar, Javier Muñoz, explicó que "importantes distribuidores de quesos japoneses han mostrado interés en iniciar relaciones comerciales con nuestro queso dadas sus cualidades". Muñoz subrayó que aunque el mercado japonés es muy lejano, la estancia en Japón de la delegación "ha sido una buena oportunidad" para el sector.
