La Universidad de Extremadura (Uex) desarrolla un proyecto de investigación sobre la influencia de la publicidad en televisión en los trastornos de la alimentación (anorexia y bulimia). El trabajo se denomina La publicidad de TV entre otros factores socioculturales influyentes en los trastornos de la conducta alimentaria, de la que se encarga la profesora de Comunicación Audiovisual y Publicidad, María Victoria Carrillo.Según informa la universidad a través de la agencia Efe, el Ministerio de Educación y Ciencia financiará durante tres años este proyecto, en el que también participan las universidades Pompeu Fabra (Cataluña) y Rey Juan Carlos (Madrid). El proyecto se inscribe en la convocatoria Jóvenes Talentos incluida en el programa I+D+i 2007 del Ministerio de Educación y Ciencia. El propósito de este proyecto es evaluar la influencia directa de la publicidad de la televisión en pacientes con anorexia y bulimia, y compararlo con una muestra sana, y aclarar el papel de los factores socioculturales (y de la publicidad entre ellos) en los trastornos de la conducta alimentaria, a través de una muestra de expertos nacional e internacional, y de la opinión de pacientes, explica Carrillo. Este trabajo se desarrolla entre las Universidades de Extremadura, Pompeu Fabra (Cataluña), Rey Juan Carlos (Madrid) siendo la UEx la universidad coordinadora y cabeza de la investigación. El proyecto cuenta con la participación de investigadores internacionales y el apoyo de hospitales públicos y privados, en donde se tratan pacientes de anorexia y bulimia, como el Hospital Infanta Cristina, el Niño Jesús de Madrid, Clinic de Barcelona, el de la Fe de Valencia, y el de Fuenlabrada. También participan otras instituciones como el Instituto de la Mujer y la Asociación Española de Agencias de Publicidad (AEAP).
