Deoleo y la organización agraria UPA han firmado un acuerdo con el fin de reforzar la calidad y la trazabilidad en el sector del aceite de oliva, según informó esta semana la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). Esta alianza es el primer paso para lograr una serie de objetivos que reviertan en beneficios para todo el sector, entre ellos alcanzar relaciones estables entre las diferentes entidades que conforman la cadena de producción del sector del aceite de oliva en España. En este sentido, el acuerdo contempla que los distintos operadores de la cadena de producción intercambien información sobre los métodos de producción, transformación y comercialización del aceite de oliva de España con el fin de buscar mejoras en todos los procesos.
