Los fogones de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España se «trasladarán» este año a la ciudad, a través de unas jornadas gastronómicas que permitirán a los ciudadanos conocer los platos más tradicionales de estos municipios. En concreto, el restaurante A de Arco celebrará hasta el próximo mes de diciembre las ‘Jornadas Gastronómicas 2017. Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España’. Las jornadas se inician este mes con la cocina de Alcalá de Henares y continuarán con San Cristóbal de la Laguna (febrero), Cuenca-Toledo (marzo), Córdoba (abril), Tarragona (mayo), Salamanca (junio), Ibiza (julio), Segovia-Ávila (agosto), Mérida-Cáceres (septiembre), Santiago de Compostela (octubre) y Úbeda-Baeza (noviembre). En concreto, se podrán degustar tapas, a un precio entre 2 y 3 euros, o raciones de entre 9 y 14 euros.
