La VII Torrijada Cofrade abrirá la Semana Santa en Mérida con el reparto, el próximo dominngo, de más de 2.500 torrijas de forma gratuita, a partir de las 17.45 horas junto al Palacio de la China, situado en la plaza de España. La Cadena Cope organiza este evento, en colaboración con el consistorio. Las torrijas serán elaboradas por el cocinero del catering Vía de la Plata, Pepe Valadés, y tendrán un «toque de innovación» ya que les añadirá, entre otras cosas, chocolate.
