Acenorca, sociedad cooperativa que agrupa a 19 entidades y 4.000 agricultores del norte de la provincia de Cáceres y Badajoz, participa un año más en Fial, con un estand en el que muestra la excelencia de sus productos. Bienvenido Iglesias, presidente, explica que Acenorca se dedica a la producción de aceituna de mesa en un 80% y el resto a aceituna de almazara. Además, la cooperativa cuenta con una bodega de vino en Villasbuenas de Gata. Este año la producción en kilos de uva se ha duplicado con respecto a la anterior campaña. La progresión desde que se adquirió la bodega ha sido creciente. El primer año se molturaron 110.000 kilos, el segundo 160.000 y en la campaña actual 300.000 kilos, que salen al mercado bajo las marcas de vino Arco de Cáparra, Villamelano, Robillejo, Valverdeiro, Cillerano, Viña de Xálima y Sierra de Gata. Estos caldos abarcan variedades blancas, tintas, y recientemente se han incorporado una gama de rosados. En lo referente a aceites, su marca más reconocida es Val de Xálima, con una producción anual de 400.000 kilos de aceite de oliva virgen extra. Este aceite se exporta a Alemania y China. Precisamente, el objetivo de Acenorca es aumentar sus exportaciones, a pesar de que ya prácticamente el 90% de su producción se vende fuera del país.
