La Cooperativa Apihurdes, se ha convertido en un referente en el sector apícola a nivel nacional e internacional. La apicultura se ha convertido en la seña de identidad para Las Hurdes. Es la primera comarca productora de polen a nivel mundial y está entre las dos más importantes en la producción de de miel de mela. El futuro para la apicultura en la comarca es alentador debido a la profesionalidad del sector. Apihurdes en la actualidad se encuentra en una fase expansiva, cuenta con 144 apicultores, 96.000 colmenas y una facturación de 4.200.000 euros.
