Alimentos de Extremadura volvió a convertirse en protagonista indiscutible de las actividades de ayer en el estand de la Junta de Extremadura. Fátima Otero demostró su habilidad con el llamado ´cuchillo tailandés´. Ayudada de éste realizó esculturas y elementos decorativos con frutas de Alimentos de Extremadura. Durante toda la mañana fue explicando la difícil técnica que emplea, con la que ejecuta trabajos de gran belleza. Convirtió una sandía, por ejemplo, en un completo logotipo de Alimentos de Extremadura.
De la misma manera, durante la mañana y la tarde se sirvieron las llamadas degustaciones saludables con tomate de las vegas del Guadiana, aceite de oliva virgen extra DO, quesos, embutidos y dulces típicos como base de la dieta mediterránea.
Hoy está previsto que tenga lugar un seminario de corte de jamón a cargo de Nico Jiménez, maestro cortador de jamón ibérico, que tiene el récord de la loncha más larga del mundo.
