Cárnicas Dibe es una empresa de El Gordo, especializada en carnes de caza con dos años de trayectoria y una gran aceptación en el mercado europeo, donde este tipo de carnes goza de una gran difusión.
"Nuestro mercado es Europa, principalmente Francia, Alemania, Italia, Dinamarca Bélgica, Portugal. Es la primera feria internacional en la que participamos con Extremadura. Venimos de una experiencia de cerca de 25 años en el sector, aunque nuestras instalaciones se inaguraron en el 2008" asegura Raúl Sánchez de Castro.
Las carnes que comercializa Dibe en el extranjero son principalemente de ciervo y jabalí. De hecho la cecina de cierzo puede considerarse como el producto estrella. Los principales clientes de esta cárnica son grandes importadores, así como distribuidores para la hostelería. La fotografía recoge a Raúl y Miguel Sánchez de Castro, junto con Brunno.
