Dehesa de Solana, la empresa familiar especializada en ibérico con sede en Herrera de Alcántara, abrirá próximamente un nuevo establecimiento en Madrid, en la zona de Embajadores. Actualmente cuenta con tiendas en Moncloa (calle Gaztambide), Puerta de Toledo (Paseo de los Olmos), Montecarmelo (avenida Monasterio de Silos) y San Sebastián de los Reyes. La empresa sacrifica a al año unos 4.000 cochinos. Tiene una casa rural en Herrera de Alcántara.