Cuando termina el otoño y empieza el invierno, Pela despierta del letargo; empieza la campaña agrícola de nuestro producto más reconocido, la aceituna; comienza la temporada de las matanzas que tan buenos embutidos dan para las familias; se acercan las navidades, noche buena, año nuevo y cuando llega el día de los reyes….. se dá el pistoletazo oficial de salida para otro San Antón. Meses antes de esa fecha de enero una nueva directiva y un nuevo Mayordomo comienzan a dar sus primeros pasos, con la ilusión y espíritu de trabajo para que todo salga muy bien. Su compromiso y esfuerzo colectivo es la mejor garantía de que la FIESTA de todos los peleños sigue siendo un referente en toda Extremadura. A todos los peleños nos hierve la sangre, se nos acelera el corazón y sentimos esas mariposas en el estómago cuando llega La Encamisá. Haga frio, haga bueno, llueva o nieve, la emoción nos envuelve cuando hablamos de nuestro Santo Patrón. En estas semanas previas, que cada vecino sea el mayor de los sanantoneros para promocionar nuestra Encamisá, que la hospitalidad sea la mejor seña de identidad de nuestra tradición, que la alegría desborde nuestras calles y unamos nuestras voces como un sólo jinete al grito atronador de ¡¡¡¡VIVA SAN ANTÓN!!!!
