En contra de la opinión extendida entre la ciudadanía morala, el sector hostelero, uno de los más importantes del municipio, valora que los del 2005 han sido unos buenos carnavales. La cercana celebración de la fiesta, próxima a las navidades, y por tanto a la cuesta de enero, hacía presagiar que el consumo se limitaría durante estos festejos.
Sin embargo era una falsa creencia, tal y como han declarado importantes hosteleros a EL PERIODICO. Miguel Alvarez, del Mesón Extremadura, señala "el Carnaval ha sido igual que el del año pasado". Andrés Gómez, de la cafetería La Tertulia, considera que "ha habido mucha gente, aunque el desfile del domingo ha estado más flojo". Y no sólo se refiere al local sino también al número de personas que se concentraron en la calle. La ubicación del ferial y de la caseta municipal ha hecho que el ambiente no se concentre tanto en la calle principal como sucedía cuando la instalación municipal se situaba en la plaza de España y esté más disperso, aspecto que hace difícil medir con exactitud la participación.
